Andar per cantine

andar per cantine Остров Иския

В период колонизации острова Искья древние греки завезли на эту землю виноградную лозу, тем самым положив начало особой культуре изготовления вина, которая живет здесь уже более двух тысячелетий.
Остров с его виноградниками, погребами и традиционными методами виноделия не подвластен влиянию времени, поэтому ежегодно, в этот раз с 10 до 20 сентября, можно принять участие в «Походе по винным погребам»(«Andar per Cantine»). Мероприятие, организованное волонтерами информационно-туристического центра (Pro Loco) деревушки Панца (Форио), состоится в десятый раз.
«Добро пожаловать в сердце наших традиций!» — лозунг этого года: Pro Loco из деревушки Панца организовал пять замечательных маршрутов.
Маршрут, посвященный вину Biancolella, заканчивается посещением двух больших виноделен, окруженных гектарами пышных виноградников.
В винодельне Pietratorcia, основанной в конце XVIII века тремя старинными крестьянскими семьями Искьи, имеется огромный туфовый валун «pietra torcia» («камень-факел») с тремя отверстиями и сложной системой веревок и рычагов. Много веков назад он применялся в виноделии для жима винограда.
Винодельня Monte/De Angelis, стоящая в нескольких шагах от моря, хранит древние традиции, восходящие к 1766 году, когда первые этикетки семьи Монте были наклеены на бутылки вина Per’e Palumm.
Винный погреб 1823 года сохраняет все характерные черты традиционной архитектуры Искьи. Он сделан из зеленого туфа и имеет обширные нетронутые площади, отведенные под виноделие: давильню, погрею, «камень-факел» и чан для сбора дождевой воды.
Другой маршрут проходит по винодельням Серрары-Фонтаны: Morzariello (в Чильо) и Raustella (в Серраре). Там вам предложат отведать вкусные брускетты в прикуску к изысканным белым и красным винам. Затем вы посетите винодельню A Cantina’e Ciro.
Незабываемо приятные впечатления подарит посещение Calitto в Панце с ее чудесными семью гектарами виноградников.
Зеленый остров всегда необыкновенно красив, особенно в лучах сентябрьского солнца. Не упустите такую прекрасную возможность окунуться в природу и в прошлое!
Информация и бронирование
Телефон: 081.908436 – 349.6125250
Место встречи: Piazza S. Leonardo, Панца.